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クマからシカ。

熊が変化して鹿になったわけではありません(←そりゃそうだ)。
お客さんのクマさんから鹿肉を頂いたんです。
しかも、刺身用♪
moblog_3e97c309.jpg

程よく解凍して~。
moblog_e4c2a9d6.jpg
いただきました(^_^)
オーソドックスに生姜醤油で。
獣臭さなんてこれっぽっちもありません!
あっさりしていて、噛むとお肉の旨みが口の中に広がります(☆0☆)
お酒がすすみますよ!
鹿だけどウマ~(笑)


クマさん、ありがとうございましたm(__)m

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af373

Author:af373
三重のバイク屋
Auto Factory 373です。
2011年10月に、
移転いたしました!
是非、遊びに来て下さい
(^^)
住所:三重県四日市市
   西阿倉川1660番地3
TEL:059-334-7887
定休日:月曜/第二日曜
営業時間:10:00~19:00

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